硅胶铲子耐高温吗？

硅胶铲子是一种常见的厨房工具，它的主要作用是搅拌、翻炒和舀食材料，而且因为其柔软度较高，所以在不刮花锅面的前提下能够充分地将底部食材挑起

然而，很多人并不清楚硅胶铲子是否能够耐高温。实际上，硅胶铲子可以承受相对较高的温度，但是最高温度会因为不同的硅胶材质而有所不同。

如果你要使用硅胶铲子进行烹饪，最好选择耐高温材质的硅胶，这些硅胶铲子的最高耐温一般达到了500℃左右。

同时，使用硅胶铲子时，也需要避免直接接触火源，尽可能将铲子放在锅口之外，以免烤坏铲子，甚至会对食品的卫生安全产生影响。

总之，硅胶铲子具备耐高温的特点，但是在选购时要注意是否是耐高温材质，同时在烹饪时也要避免直接接触火源。